Cara Aman Mengirim Frozen Food dengan Ekspedisi
Saat ini bisnis frozen food sedang banyak digemari dan juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Frozen food juga banyak peminat, karena dapat menjadi stok makanan dan penyajiannya juga cukup praktis,serta daya penyimpanannya yang lama.
Dalam proses jual-beli frozen food, pengiriman dan pengemasan menjadi hal yang perlu diperhatikan. Mempersiapkan frozen food dengan benar sangat penting untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.
Berikut beberapa langkah yang bisa Anda ikuti,
Begini Cara Mengirim Frozen Food dengan Ekspedisi
Frozen food adalah makanan beku bersuhu dingin, dan kini sudah banyak kebutuhan makanan yang dibekukan untuk dapat dikirimkan ke luar kota bagi mereka yang berjualan.
Tentu saja, jasa thermoking sangat berperan penting untuk membantu pengiriman makanan beku atau frozen food ini. Karena, jasa thermoking atau truck yang box nya sudah disediakan suhu dingin untuk menjaga kualitas makanan agar tetap beku sampai tujuan.
Nah, berikut beberapa tips yang bisa dilakukan untuk mengirim frozen food agar aman.
1.Bekukan hingga Tepat
Pastikan makanan beku Anda dalam keadaan benar-benar beku sebelum dikemas. Bekukan minimal 24 jam, terutama untuk makanan berlemak tinggi seperti daging dan ikan.
2.Kemasan Kedap Udara
Gunakan kemasan asli makanan atau pindahkan ke wadah kedap udara seperti ziplock bags atau wadah plastik tebal. Pastikan tidak ada udara terjebak di dalam.
3.Pisahkan dengan Label
Jika mengirim beberapa jenis makanan beku, gunakan plastik terpisah dan beri label untuk memudahkan identifikasi.
4.Lapisan Perlindungan
Bungkus setiap wadah makanan beku dengan bubble wrap untuk melindungi dari guncangan.
5.Tahan Suhu Ekstra
Gunakan aluminium foil di luar bubble wrap untuk menambah daya tahan suhu.
6.Isi Rongga Kosong
Isi ruang kosong dalam boks dengan koran, kertas tisu, atau styrofoam untuk menjaga suhu tetap rendah.
7.Kotak Kokoh
Pilih kotak kardus kokoh yang sesuai ukuran, jangan terlalu besar untuk meminimalisir ruang kosong.
8.Ice Pack atau Dry Ice
Tambahkan ice pack atau dry ice di bagian atas dan bawah makanan beku. Gunakan jumlah yang cukup sesuai lama pengiriman.
9.Tutup Rapat dan Label
Tutup boks rapat dan gunakan lakban untuk memastikannya. Beri label "FROZEN FOOD" dan "PERISHABLE" dengan jelas.
10.Pilih Ekspedisi Terpercaya
Pilih ekspedisi yang memiliki layanan khusus untuk frozen food atau pengalaman menangani barang sensitif suhu.
11.Informasikan Waktu Tiba
Beri tahu penerima mengenai perkiraan waktu kedatangan paket agar mereka bisa segera menyimpan frozen food dengan benar.
Tips Tambahan:
- Bekukan kembali ice pack sebelum digunakan jika pengiriman jarak jauh.
- Gunakan termometer sekali pakai untuk memantau suhu di dalam boks selama pengiriman.
- Pertimbangkan menggunakan jasa ekspedisi yang menawarkan asuransi untuk barang rusak.
- Jangan lupa sertakan surat jalan yang menyatakan isi paket dan memerlukan penanganan khusus.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat meningkatkan keamanan dan kualitas frozen food yang Anda kirim melalui ekspedisi. Ingat, semakin baik persiapan Anda, semakin terjaga kesegaran dan mutu makanan beku yang Anda kirimkan.
